4/13その2

トワ  上野

ノースアイランド  ピルスナー

喉越しよい。すっきり飲みやすい。

揚げナスがジューシー。柚子が効いた出汁とおろしポン酢でさっぱりと。

新政ラピス瑠璃

すっきり、ほんのり甘めのニュアンス。旨味もあるが軽め。

春の天ざるそば

ほどよくコシのある麺。辛めのつゆ。

桜の葉の天ぷらなど面白い。カリッと揚がっている