佐原屋本店 御徒町こしあぶら天季節の山菜、さっぱりと。少し苦味がある。さわやかさとコク。厚切りのカツオ。ねっとりとした食感。さっぱり。

佐原屋本店 御徒町こしあぶら天季節の山菜、さっぱりと。少し苦味がある。さわやかさとコク。厚切りのカツオ。ねっとりとした食感。さっぱり。

メープルマニア 東京軽い食感と濃厚な発酵バターチョコ。メープルの香り、ザクザクの生地。

パレドオール 東京ベトナム72%ビターの中にフルーティーな赤い果実や南国のフルーツの酸味を感じる

ブルーボトルコーヒー 大丸東京苦味がしっかりしているがキレもあり酸味や甘みも感じる。バランスいい。

クリムト展 上野女性像や風景画、金を多用するなど、多様な表現力。巨大壁画は圧巻。シンプルなものから色彩豊かなものまでバライティー豊か。

バーカコイ 東銀座ジントニックすっきりとしたソニックスタイル。レモンの風味。お通しはトリュフ香るサラミカルヴァドス、日向夏、メープルシロップ、ざくろリキュールのショートカクテルカルヴァドスはクリスチャンドルーアンの透明な樽熟成させていないも…