ラメゾンデュショコラ 丸の内ショコラ ショア アンダルシア濃厚なチョコレートの中にほのかに爽やかなレモンの香りサルバドール口溶け柔らかく、ラズベリーの風味、酸味が強い。外はカリッとブラックチョコレートのビターさが特徴

ブラインドドンキー 神田ドメーヌ ヴィニョー シェヴロー ヴーヴレ ペティヤン香りよく、すっきり。少しふくよかでコク、酸味ある。吉田パン工房のパンバリッと焼いており、もちっとした食感と粉の香り浜坂のホタルイカと黒胡麻ペーストホタルイカのぷりっと…