サローネ 2007 元町中華街ドラピエ カルトドール ブリュットコクのあるアミューズA5サーロインのスピエディーノ柔らかく油ののったサーロインの中に柔らかいポテトピューレ前菜カジキのスコッタート サルモリッリオカジキの食感、オレガノ、パクチー、ピスタ…